【正社員募集】東京都内のカフェ求人を紹介！

株式会社ポラリスでは現在、東京都内のカフェに勤務していただける正社員を募集しています。

とはいえ、求人情報だけでは飲食未経験の方はカフェの仕事がどのような内容なのか分からないと、不安になり応募を躊躇されるかもしれません。

そこでここでは、正社員の求人情報に加えて「カフェ業界の正社員に関するよくある質問」にお答えします。

カフェ業界未経験でも東京都内の正社員の求人に興味がある方はぜひ参考にしてください。

 

【正社員募集】東京都内のカフェ求人情報

東京都内のカフェの正社員の求人情報を紹介する前に、弊社「株式会社ポラリス」について説明いたします。

 

株式会社ポラリスとは？

株式会社ポラリスは、タリーズコーヒーをフランチャイズで運営している企業で、本社は東京都千代田区にあります。東京都内で7店舗、茨城県内で1店舗運営しています。

タリーズコーヒーは1992年にシアトルで生まれたスペシャルティコーヒーショップで、1997年に日本第1号店として東京・銀座店が誕生しました。

いまでは全国700店舗を展開し、「地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとなる」を理念に、一杯一杯手作りの本格的なコーヒーと寛ぎの空間を提供しています。

 

またタリーズコーヒーでは一緒に働く仲間をフェロー（仲間）と呼び、毎日助け合って業務に取り組んでいます。

タリーズコーヒーのシフトは前半と後半に分けて希望を提出できるため、趣味や旅行など時間を有意義に使うことが可能です。

また働きながらキャリアアップを目指せる、さまざまな研修や講習が用意されています。

たとえばコーヒースクールやイベントなどで講師として活躍できる「コーヒーアドバイザー」の資格は約3,600名（2022年現在）のフェローが取得しています。

さらに店舗の立地はどこも駅チカなので、アクセス抜群です。毎日の通勤も苦になりませんよ。

 

新卒採用について

それではここからは正社員の求人について紹介していきます。

新卒採用の求人情報は以下の通りです。

募集職種	ストアマネージャー（店長）・ストアマネージャー候補（店長候補）
仕事内容	将来のストアマネージャー（店長）候補です。接客のほか、店舗の経営に必要な業務を行っていただきます。 ・ アルバイトフェロー（一緒に働く仲間）の採用 ・ 人材育成、トレーニング ・ 食材や資材の発注 ・ シフト管理 ・ 売上、利益向上のためのデータ分析やプランニングほか
募集対象	2024年3月卒業見込みの方 募集学部：全学部全学科
初任給	月給220,000円
賞与	年1回
昇給	年1回
勤務地	株式会社ポラリスが運営するタリーズコーヒー店舗にて勤務（東京都内6店舗/茨城県1店舗）
勤務時間	6:30～24:00 シフト制 / 1カ月単位の変形労働時間制（平均実働8時間／日） ※店舗により異なります。
諸手当	交通費手当、時間外勤務手当
待遇	福利厚生・社内制度: 有給休暇、産前産後休業制度、育児介護休業制度、各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、有社員割引制度、交通費支給
エントリー方法	応募フォームよりご応募ください。

 

中途採用について

ポラリスでは正社員の中途採用も行っております。

求人情報や条件などは以下の通りです。

募集職種	ストアマネージャー（店長）・ストアマネージャー候補（店長候補）
仕事内容	将来のストアマネージャー（店長）候補です。接客のほか、店舗の経営に必要な業務を行っていただきます。 ・ アルバイトフェロー（一緒に働く仲間）の採用 ・ 人材育成、トレーニング ・ 食材や資材の発注 ・ シフト管理 ・ 売上、利益向上のためのデータ分析やプランニングほか
募集対象	飲食店未経験者可・飲食店経験者歓迎
給与	未経験者：月給220,000円～　 飲食店経験者：月給240,000円～（経験値により異なります）
賞与	年1回
昇給	年1回
勤務地	株式会社ポラリスが運営するタリーズコーヒー店舗にて勤務（東京都内6店舗/茨城県1店舗）
勤務時間	6:30～24:00 シフト制 / 1カ月単位の変形労働時間制（平均実働8時間／日） ※店舗により異なります。
諸手当	交通費手当、時間外勤務手当
待遇	福利厚生・社内制度: 有給休暇、産前産後休業制度、育児介護休業制度、各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、有社員割引制度、交通費支給
エントリー方法	応募フォームよりご応募ください。

 

カフェ業界の正社員に関するよくある質問

ここからはカフェ業界の正社員に興味がある方向けによくある質問とその回答を紹介します。求人に興味のある方は参考にしてみてください。

 

面接でよく聞かれることは？

カフェ業界の正社員に限らず、どの職種でも同様ですが、志望動機は必ずと言っていいほど質問されます。

求人に興味を持った理由をはっきりと答えられるよう、事前になにを言うか決めておくと良いでしょう。

また職務経歴についてもよく聞かれます。

その際は過去に働いていた職場で得たスキルや経験などを話すわけですが、面接を受けた企業に関連することを中心に説明すると印象が良くなりやすいです。

ネガティブな話をしてしまうと、採用判定において不利になる可能性があるため注意しましょう。

 

仕事はきつい？

カフェの仕事は主にホールとキッチンに分かれるのが一般的ですが、どちらも楽な仕事ではありません。

仕事がきつい理由を一部紹介すると

• 仕事の間は立ちっぱなしなので体力的にきつい
• メニューや価格を覚えるのが大変
• 忙しいときと暇なときの差が激しい

以上の例のほかにも、大変なところがたくさんあります。

しかし厳しい状況をしのいでこそ、充実感や達成感を得られることが多いため、カフェの仕事は「やりがいのある仕事」と言って差し支えないでしょう。

 

楽しいと感じる瞬間は？

カフェ業界の正社員の仕事が楽しいと感じるのは、「スキルの向上を実感したとき」や「自分の行動によってお客様が喜んでくれたとき」という意見が多い印象です。

たとえば以下のようなシーンでそのように感じることがあります。

• 美味しいコーヒーを淹れられるようになった
• 忙しいピークタイムでもスムーズに調理や接客が出来るようになった
• 会話でお客様を楽しませることが出来るようになった

カフェの仕事はお客様と直接関わることが多いため、自分のとった行動に対する反応がダイレクトに伝わってくることも楽しみのひとつと言えるでしょう。

 

業界の将来性は？

新型コロナウイルスの影響もあり、カフェ業界は厳しい状況が続いています。

しかし日本国内のフランチャイズチェーン市場において、2021年は2020年から売上高が4,605億円増（+ 1.8％）と回復の兆しが見て取れます。

（一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会｜2021年度「JFAフランチャイズチェーン統計調査」報告）

 

しかし原材料の高騰や少子化に伴う来客数の減少、人材不足、環境保全など、多くの問題が提起されているのが現状です。

今後カフェが生き残っていくためには、そういった多くの問題解決に取り組む必要があるでしょう。

タリーズコーヒーでは、フェロー（仲間）の育成に加え、「環境」「福祉」「地域貢献」の3つを軸とし、さまざまな取り組みを行なっています。

自社の利益を追求することにとらわれず、お客様と社会から信頼される企業であるために努力し続けています。

 

東京都内の正社員のカフェ求人に興味がある方へ

ここでは東京都内を中心にカフェ運営をしている「株式会社ポラリス」の正社員の求人情報を紹介しました。

株式会社ポラリスは、これからのカフェ業界を盛り上げるべく、東京都内で新たなフェロー（仲間）を募集しています。

カフェの正社員の仕事はきつい面もありますが、それ以上にやりがいを感じることができます。

駅チカ店舗なので通勤時間が短く、シフトの自由度も高いため、仕事をしながら趣味やほかのやりたいことに取り組むことも可能です。

東京都内のカフェ業者の正社員の求人にご興味のある方はぜひお問い合わせください。